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Le terroir
directement dans votre assiette
Show culinaire
& bonhomie de la cuisson à la flamme
Notre projet est résolument tourné vers l’humain et le partage. Nous voulons permettre aux amis, familles, collègues, de se retrouver tous ensemble autour de moments uniques, vrais, simples...
L’art de la table ne représente pas qu’une tradition, il est le chemin le plus court vers le bonheur, les bons moments et les souvenirs. Les goûts du terroir et la qualité des produits sont notre Madeleine de Proust, à nous épicuriens.
Nous voulons amener chez vous notre passion, vous la partager sans aucune retenue, avec tout notre savoir-faire, et surtout notre amour.
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Quelles prestations sont comprises dans le service ?
Suivant le nombre de personnes présentes nous pouvons assurer le service des boissons ainsi que le service des différents mets ; que ce soit sur mange-debout ou bien assis à table. Cela permet de profiter pleinement du moment mais aussi de manger les produits à bonne température tout le long de votre événement.
De quoi a-t-on besoin sur place ?
De VOUS afin de passer un super moment. Concernant la partie technique, nous sommes totalement autonomes grâce à notre petite cuisine nomade et nos braseros. Un point d'eau serait un plus afin de pouvoir se laver les mains et s'hydrater.
Combien de personnes minimum pour un événement ?
Difficile de répondre... Beaucoup de facteurs rentrent en jeu. Nous ne faisons pas attention qu'à la quantité de personnes. Tout dépend des produits que vous sélectionnerez. Évidemment, plus il y aura de convives, plus le prix par personne sera bas.
Comment cela se passe-t-il s'il pleut ?
Nous sommes équipéS d'un Barnum pouvant protéger notre cuisine nomade ainsi que notre équipe. Malheureusement nous ne pouvons pas mettre tous les convives à l'abris. Dans le pire des cas, l'événement peut être reporté ou annulé mais cela ne nous est encore jamais arrivé. Ici, beaucoup de facteurs rentrent en jeu également.
Faites-vous des formules et/ou des menus enfants
Nous ne proposons pas de formule toute faite. Tous nos produits sont à la carte afin de personnaliser au mieux votre repas.N'hésitez pas à nous préciser le nombre d'enfants présents à votre événement ; nous adapterons notre proposition avec des produits adaptés à eux.
Lors d'un mariage, pouvez-vous assurer le vin d'honneur et le repas ?
Oui avec plaisir ! Nous proposons beaucoup de produits de style apéritif que vous pouvez proposer lors de votre vin d'honneur.
Notre équipe
Réunie autour de valeurs communes
centre de nos assiettes.
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